1/25はワカメ祭り！

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毎日石巻マルシェもいよいよラストスパート、そんな25日(土)、今が正に旬の採れたての生わかめや生めかぶを取り寄せ、ワカメ祭りを開催します！

東北家族のわかめんぬさんも応援に来てくれました！

今回取り寄せるのは、気仙沼（藤田さん）の生めかぶ、石巻十三浜（鵜の助さん）の生わかめと塩蔵わかめです。

【日中のお品書き】
　・生めかぶ丼
　・生わかめのお味噌汁

【夜の部のお品書き】
　・生めかぶしゃぶしゃぶ
　・生めかぶ丼
　・さばだしラーメン（生わかめトッピング）もあるかも！？

【販売】
　・生めかぶ
　・生わかめ
　・塩蔵わかめ

上記盛り沢山のメニューに加え、石巻マルシェWCO(Wakame Chief Officer)監修、東北家族全面協力のわかめの一生展（モデル＝わかめんぬさん）、巨大わかめんぬさんの顔抜きなど、わかめを知れる、楽しめる企画も実施します。

また、夜の部ではWCOによるわかめプレゼン、わかめ交流会も開催します。
わかめを愛してやまないWCOと、わかめ愛を交換して頂ける方大募集です。

25日は是非石巻マルシェまで足をお運び下さい！

この記事を書いた人

村上源

石巻復興プロジェクト・石巻マルシェ代表
妻（石巻マルシェ店長）が石巻出身
本職はカメラメーカーのソフトウェアエンジニア

商店街や外部団体、生産者の皆さんとの窓口を担当、ボランティアでの運営の難しさを感じつつ、東京でできる石巻に繋がる活動を模索しています。
本職を活かし、ホームページの構築やSNSの運営も担当、写真が趣味ということもあり、震災以来石巻やプロジェクトの活動写真を撮り続けてきました。
いつか写真を使ったプロジェクトができればと思っています。