リアスの詩 さんまこぶ巻き

リアスの詩

三陸女川の美しい海から、おいしい魚をふんだんに使った「昆布巻き」。
中骨までやわらかく、じっくりと秘伝のタレで煮込まれた、老舗「マルキチ阿部商店」が生んだ逸品です。

マルキチ阿部商店

マルキチ阿部商店

さんまの水揚げが全国有数の漁港である牡鹿郡女川町にある佃煮・珍味などのメーカーです。
震災により建物・設備等全てが流出してしまいましたが、仮工場にて創業を再開、メーカーの代名詞さんまの昆布巻き「リアスの詩」は石巻マルシェでも人気の逸品です。

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