石巻で焼きそばといえばコレ! 蒸し工程と水洗い工程を二度行うことで完成する独特の茶色い麺。 香ばしさと歯ごたえのあるしっかりとした焼きそば麺です。 目玉焼きをのせてどうぞ。
(写真は1食入りのものになります)
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